ส่วนผสม

แป้งข้าวเจ้าชนิดผง 2 ถ้วยตวง

มะพร้าวขูด 2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายขาวเม็ดละเอียด 1 ถ้วยตวง

อุปกรณ์

เทียนสำหรับอบขนม กระดาษสีต่าง ๆ

วิธีทำ

1.คั่วมะพร้าวขูดทีละครึ่งถ้วยบนไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีเหลืองทองสม่ำเสมอกัน คั่วไปจนหมดจึงตักใส่ครกที่สะอาด โขลกให้ละเอียด

2.คั่วแป้งข้าวเจ้าชนิดผงทีละ 1 ถ้วยตวง ด้วยไฟอ่อนจนแป้งออกสีเหลืองนวลตักขึ้นใส่ชามพักไว้

3.ผสมแป้งข้าวเจ้าที่คั่วกับมะพร้าวให้เข้ากัน เติมน้ำตาลทรายใช้ช้อนไม้คนในขวดโหลให้เข้ากันดี อบด้วยเทียนหรือดอกมะลิไว้ 1 คืน

4.ม้วนกระดาษแก้วสีต่าง ๆ ให้เป็นกรวยแหลม ตักขนมใส่ปากกรวยให้เรียบร้อย