เครื่องปรุง พริกขี้หนูแห้งสีแดง ๒๐ เม็ด ขมิ้นสดซอย ๑ ช้อนชา ตะไคร้ซอย ๑ ช้อนชา ข่าซอย ๑/๒ ช้อนชา กระเทียมซอย ๑ ช้อนชา หอมเล็กซอย ๑ ช้อนโต๊ะ กะปิ ๒ ช้อนโต๊ะ กะทิขนาดกลาง ๓ ๑/๒ ถ้วยตวง ปลาช่อนแห้งหั่นเป็นชิ้น ๒ X ๓ นิ้ว ๑ ตัว น้ำมะขามเปียกคั้นข้นปานกลาง ๓/๔ ถ้วยตวง น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ กระท้อน (ขนาดกลาง) ฝานเนื้อบางๆ ยาว ๑ นิ้ว ๔ ผล วิธีทำ ๑. โขลกพริกขี้หนู ขมิ้น ตะไคร้…

Read more »