เครื่องปรุง ปลาช่อน น้ำหนัก 600 กรัม 1 ตัว ขึ้นแยหั่นท่อนยาว 1 ตัน ต้นหอมหั่นท่อนยาว 2 ตัน ขิงอ่อนซอย ¼ ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 3 เม็ด กระเทียมโทนดอง 6 หัว น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป ½ ถ้วย เครื่องปรุงน้ำจิ้ม พริกขี้หนูสวนโขลก 15 เม็ด ถั่วลิสงคั่วโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา เข้าด้วยกัน ใส่ถั่วลิสง คนให้ทั่ว…

Read more »