Posts Tagged “สูตรข้าวตังหน้าตั้ง”
ส่วนผสม กระเทียมซอย ๓ ช้อนโต๊ะ รากผักชีซอย ๑ ช้อนชา พริกไทยป่น ๑ ๑/๒ ช้อนชา กะทิขนาดกลาง ๒ ถ้วยตวง เนื้อหมูสับละเอียด ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง กุ้งสดสับละเอียด ๓/๔ ถ้วยตวง น้ำปลา ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ นํ้าตาลทรายขาว ๕ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑/๒ ถ้วยตวง ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ ๑/๒ ถ้วยตวง หัวกะทิ ๑/๒ ถ้วยตวง นํ้ามันพืช ๒ ถ้วยตวง ข้าวตัง ๔ แผ่น ๑ กระทะ พริกแดงหั่นฝอย ๑-๒ เม็ด ใบผักชีสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อย วิธีทำ ๑….