Posts Tagged “สูตรขนมแพนเค้ก”
ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว ๑ ถ้วยตวง ผงฟู ๑ ๑/๒ ช้อนชา นํ้าตาลทราย ๑ ๑/๒ ช้อนชา เนยสดละลาย ๑/๔ ถ้วยตวง ไข่ไก่ ๑ ฟอง นมข้นจืด ๑/๓ ถ้วยตวง นํ้า ๑/๓ ถ้วยตวง กลิ่นวานิลา ๑/๒ ช้อนชา ลูกเกด ๑/๒ ถ้วยตวง ไส้กรอกหั่นขวางชิ้นบาง ๆ ๑/๒ ถ้วยตวง เนยหรือนํ้ามันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำ ๑. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ตราว่าวกับผงฟู แล้วเติมนํ้าตาลทรายลงผสมเข้าด้วยกัน ๒. เติมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ๓. หยอดส่วนผสมใส่ในอ่างผสมเป็นสองส่วน ใส่ไส้กรอกหนึ่งส่วน อีกส่วนใส่ลูกเกด ผสมส่วนผสมจนเข้ากัน ๔. หยอดส่วนผสมลงบนกระทะแบนที่ทานํ้ามัน พืชบาง ๆ โดยใช้ไฟปานกลาง…