Posts Tagged “สูตรขนมสอดไส้”
ส่วนผสมไส้ขนม มะพร้าวทึนทึก ๑ ซีก นํ้าตาลปี๊บ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำใบเตย ๑/๔ ถ้วยตวง ถั่วเราะที่ขัดเปลือกออกแล้วคั่วสุก ๑/๔ ถ้วยตวง แป้งหุ้มไส้ แป้งข้าวเหนียวดำ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียวขาว ๑/๒ ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า ๒ ช้อนโต๊ะ ดอกมะลิสำหรับอบแป้ง ๑๐ ดอก น้ำดอกไม้ ๑/๒-๓/๔ ถ้วยตวง หน้าขนม แป้งข้าวเจ้า ๑/๒ ถ้วยตวง หัวกะทิ ๒ ถ้วยตวง เกลือป่น ๑ ช้อนชา เครื่องประกอบ ๑. ใบตองตานีสำหรับห่อหรือถ้วยพลาสติกใส ๒. ใบมะพร้าวทำเตี่ยว ๓. ไม้กลัดเล็กๆ และปลายคม วิธีทำ ๑. ไส้ขนม…