เครื่องปรุง สปาเกตตีต้มสุก 1 ½ ถ้วย มะเขือเทศ 7-8 ลูก หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นตามยาว 1 หัว ผักชีฝรั่งสับ(Parsley) 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทยป่น ½ ช้อนชา เนยแข็งขูด 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำสปาเกตตีต้มสุกคลุกน้ำมัน จัดใส่จาน พักไว้ 2. ต้มมะเขือเทศจนเปลือกปริแตก ตักขึ้น พักไว้ให้เย็น ลอกเปลือกออกใช้ แต่เนื้อ นำไปป่นให้ละเอียด พักไว้ 3. ผัดหอมใหญ่กับเนยให้เหลืองหอม ใส่กระเทียม มะเขือเทศป่น ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปิดไฟ ใส่ผักชีฝรั่ง คนให้ทั่ว…

Read more »