เครื่องปรุง พริกแห้งเม็ดใหญ่สีแดง ๗ เม็ดกลาง เกลือป่น ๑ ช้อนชา ตะไคร้ซอย ๑ ช้อนโต๊ะ ข่าซอย ๑ ช้อนชา รากผักชีซอย ๑ ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ หอมเล็กซอย ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ เมล็ดผักชีป่น ๑ ช้อนชา น้ำมันพืช ๑/๔ ถ้วยตวง เนื้อสันในวัวหั่นบาง ขนาด ๑x๑ ๑/๒ นิ้ว ๑ ถ้วยตวง เมล็ดพริกไทยอ่อนตัดท่อนสั้น ๆ ๑/๔ ถ้วยตวง น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว ๑ ช้อนชา วิธีทำ ๑. โขลกพริกแห้งกับเกลือป่นจนละเอียดดี ใส่ตะไคร้ ข่า รากผักชี โขลกต่อให้ละเอียด ใส่กระเทียม…

Read more »