ส่วนผสม ข้าวสารเจ้า                      2        ถ้วยตวง กะทิ                               2        ถ้วยตวง เกลือ                               1        ช้อนชา วิธีทำ ล้างข้าวสารเจ้าให้สะอาด สรงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่หม้อ ใส่กะทิ เกลือ หุงจนสุก หรือหุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าก็ได้ หมายเหตุ:ข้าวมันสามารถรับประทานกับ ส้มตำ กุ้งหวาน แกงกะทิ ไก่ต้ม หรือไก่ทอด (เรียกว่าข้าวมันไก่ หรือข้าวมันไก่กรอบ)

Read more »