ส่วนผสม เครื่องปรุงไส้ แป้งข้าวเหนียวแห้ง ¼ ถ้วยตวง มะพร้าวทึนทึกขูด ½ กก. น้ำตาลทรายขาว 350 กรัม น้ำลอยดอกมะลิสด ½ ถ้วยตวง เทียนอบ ดอกมะลิสด กระดังงา เครื่องปรุงตัวขนม แป้งข้าวเหนียว ½ กก. มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม เกลือป่น 1-1 ½ ช้อนชา วิธีทำ วิธีทำไส้ 1. นำมะพร้าวทึนทึกใส่กระทะทอง ใส่น้ำตาลทราย ขยำให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟกวนจนเกือบเหนียว 2. ใส่น้ำเปล่า ½  ถ้วยตวง กวนต่อไปอีกสักครู่จึงใส่แป้ง กวนต่อไปจนแป้งสุกดี และ เหนียวจนปั้นได้ ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น 3. ตักใส่หม้ออบด้วยควันเทียน ดอกมะลิสด กระดังงา วิธีทำตัวขนม 1. มะพร้าวขูด 300 กรัม คั้นให้ได้กะทิ 1…

Read more »