Posts Tagged “การทำข้าวตอกตั้ง”

วิธีทำข้าวตอกตั้ง

By |

วิธีทำข้าวตอกตั้ง

ส่วนผสม ข้าวตอกบด 1 กก. น้ำตาลปีบ ½ กก. มะพร้าว 2 ถ้วยตวง น้ำดอกไม้สด 2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง วิธีทำ           คั้นหัวกะทิด้วยน้ำดอกไม้สด ผสมน้ำตาลปีบ คนให้น้ำตาลละลาย ผสมข้าวตอก คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วอัดกับพิมพ์ โรยแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย เสร็จแล้วใส่ภาชนะปิด อบด้วยดอกไม้สด

Read more »