ส่วนผสม ข้าวสารเจ้า            1        ถ้วยตวง น้ำ                         2        ลิตร วิธีทำ ล้างข้าวสารเจ้าให้สะอาด ใส่น้ำ ต้มไฟปานกลาง จนกระทั่งเมล็ดข้าวแตกปริ แล้วน้ำไปรับประทาน พร้อมกับต่าง ๆ ได้แก่ กุ้งทอดกรอบ ปลาเค็มทอด ไข่เค็ม ผัดผักบุ้งไฟแดง ฯลฯ หมายเหตุ : ถ้าต้องการข้าวมีกลิ่นหอม ใส่ใบเตย หลังจากยกลงจากเตา

Read more »