ทุกวันนี้เราใช้เครื่องทำน้ำร้อนกันในห้องน้ำจนเป็นเรื่องปกติ แต่อีกที่หนึ่งในบ้านซึ่งคุณน่าจะใช้เครื่องทำน้ำร้อนด้วยก็คือครัวของคุณนั่นเอง โดยเฉพาะในการล้างจาน การใช้น้ำอุ่นจัด ๆ ในการล้างจานมีข้อดีหลากหลายอย่างที่คุณควรพิจารณาใช้น้ำร้อนดูบ้าง
1. อำนาจในการทำความสะอาด
น้ำร้อนทำให้คราบสกปรกสลายตัวได้ง่าย จึงช่วยกำจัดคราบสกปรกต่างๆ ได้เร็วกว่า จึงช่วยลดเวลาที่คุณจะต้องใช้ในการขัดถูและลดการใช้น้ำยาล้างจานลง
2. ฆ่าเชื้อโรค
น้ำร้อนช่วยในการฆ่าเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่น้ำอุณหภูมิห้องทำไม่ได้
3. ขจัดความมัน
น้ำที่อุณหภูมิต่ำ ๆ จะทำให้เกิดคราบมันเหนียว ๆฉาบอยู่บนจานชามหลังจากล้างแล้ว เพราะน้ำอุณหภูมิปกติมีอำนาจในการกำจัดความมันต่ำกว่าน้ำร้อน จึงทำให้จานชามคุณไม่สะอาดพอ
4. แห้งเร็วขึ้น
น้ำร้อนระเหยเร็วกว่าน้ำเย็น จานชามของคุณจึงแห้งเร็วกว่า และมักจะไม่มีคราบน้ำเกาะติดบนภาชนะด้วย