วิธีปอกหอมหัวใหญ่
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด 15 นาที จากนั้นจุ่มหัวหอมลงไปแล้วรีบเอาไปแช่น้ำเย็นจะทำให้ปอกได้ง่ายขึ้นเพราะเปลือกจะนิ่ม และไม่ทำให้แสบตาเวลาปอกอีกด้วย
วิธีปอกเปลือกมันฝรั่ง
ให้คุณจุ่มมันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นอีกที จะทำให้ปอกเปลือกมันฝรั่งได้ง่ายขึ้น
วิธีปอกหัวไชเท้า
ให้นำหัวไชเท้าไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วจึงใช้ช้อนสแตนเลสหรือช้อนกระเบื้องขูดเปลือกออก ก็จะขูดออกได้อย่างง่ายดาย