ยิ่งซาวข้าวหลายครั้ง สารอาหารที่จะยิ่งละลายไปกับน้ำหมด แต่การจะรักษาข้าวสารให้สะอาดก็ยากไม่ใช่เล่น เพราะมักจะมีแมลงตัวเล็ก ๆ พาเหรดกันเข้ามายึดถุงข้าวสารของคุณเป็นคอนโดเฉพาะกิจ คนไทยสมัยโบราณเขาสอนกันมาว่า ถ้าอยากให้ข้าวสารสะอาดไม่ต้องซาวหลายครั้ง ให้ใส่ใบมะกรูดลงไปในถุงข้าวสัก 2-4 ใบ ในใบมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยที่คนรักแต่แมลงเกลียด หลังจากใส่ลงไป แมลงสาบ มด มอด ตัวไร ก็จะไม่กล้าบุกรุกาเข้ามาในถุงข้าวของคุณ