เคล็ดลับการทำบาร์บีคิวให้อร่อย

อันดับแรกต้องเลือกชนิดของเนื้อสัตว์ให้เหมาะสม แล้วจึงหั่นชิ้นเนื้อตามขวางเพื่อให้ได้รสของเนื้อที่นุ่มเหนียวตามเดิม ที่สำคัญคือเวลาหมักเนื้อให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปด้วย เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นชิ้นใส่ลงไปหมักด้วยเนื้อก็จะนุ่มและมีรสเปรี้ยวอมหวานของสับปะรดอีกด้วย ส่วนการย่างก็ให้รักษาระดับไฟให้คงที่และหมาะสมกับชิ้นเนื้อ

วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

วิธีทำความสะอาดเตารีดเป็นสนิม
วิธีใช้ชาจีนแก้รอยช้ำให้กับดวงตา
วิธีทำขนมโพรงแสม
วิธีทำกุ้งตะไล
วิธีทำแกงจืดหมูสับสอดไส้กะหล่ำปลี
วิธีทำมะเขือนอนออง

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

four + 15 =