เคล็ดลับการทำบาร์บีคิวให้อร่อย

อันดับแรกต้องเลือกชนิดของเนื้อสัตว์ให้เหมาะสม แล้วจึงหั่นชิ้นเนื้อตามขวางเพื่อให้ได้รสของเนื้อที่นุ่มเหนียวตามเดิม ที่สำคัญคือเวลาหมักเนื้อให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปด้วย เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นชิ้นใส่ลงไปหมักด้วยเนื้อก็จะนุ่มและมีรสเปรี้ยวอมหวานของสับปะรดอีกด้วย ส่วนการย่างก็ให้รักษาระดับไฟให้คงที่และหมาะสมกับชิ้นเนื้อ

วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

วิธีนวดบรรเทาสารพัดโรค
วิธีหลีกเลี่ยงสารพิษตกค้างในผักและผลไม้
วิธีแก้กลิ่นเหม็นหืนของน้ำมันพืช
วิธีทำข้าวเหนียวแก้ว
วิธีทำข้าวผัดระกำ
วิธีทำลาบปลาดุก

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

sixteen − four =