วิธีทำกะทิให้ข้นโดยไม่ต้องใช้แป้งมัน

น้ำกะทิที่ใช้หยอดหน้าขนมนั้นจะให้อร่อยต้งมีรสชาติข้น และมัน วิธีทำให้กะทิข้นนั้นไม่ยากเลยค่ะ แถมไม่จำเป็นต้องผสมแป้งมันลงไปอีกต่างหาก ทำได้โดยให้คุณนำกะทิไปตั้งไฟเติมเกลือลงไปเล็กน้อย แล้วใช้ช้อนคนไปเรื่อย ๆ(อย่าหยุด)จนกระทั่งน้ำกะทินั้นเดือดทั่วกันจึงยกลง ง่าย ๆ แค่นี้คุณก็จะได้น้ำกะทิข้น ๆ เอาไว้หยอดหน้าขนมให้สวยงามน่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 × 1 =