เชื่อหรือไม่ว่าช่วงเวลาการทำอาหารในแต่ละวันกลายเป็นเวลาที่แสนสุขของครอบครัวได้ ชีวิตที่รีบเร่งอย่างปัจจุบันทำให้หลายคนรู้สึกห่างเหินกับคนในบ้านมากขึ้น หากยังไม่มีเวลาไปพักร้อนด้วยกันทั้งครอบครัว ลองหาโอกาสเข้าครัวด้วยกันดูสิคะ รับรองว่าได้บรรยากาศที่อบอุ่นไม่แพ้กัน 1.  ว่ากันตั้งแต่ต้นทางของมื้ออาหารกันเลย วันหยุดลองชวนกันหันหลังให้ฟาสต์ฟู้ด เปลี่ยนจากการพากันไปนั่งกินอาหารนอกบ้านมากินข้าวด้วยกันที่บ้าน แล้วช่วยกันคิดเมนูว่าวันนี้จะกินอะไรดี อาจเป็นสูตรใหม่ ๆ ที่คุณแม่บ้านไม่เคยทำมาช่วยกันลองทำเป็นครั้งแรกก็ได้ 2.  ชวนกันหิ้วตะกร้าออกไปจ่ายตลาด (ถ้าเป็นตลาดท้องถิ่นไกล ๆบ้สนด้วยยิ่งดี) ช่วยกันเลือกของสด (เน้นอาหารสุขภาพ) การไปจ่ายตลาดด้วยกันนี้ ถือเป็นเวลาดีสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่จะได้สอนลูก ๆ ไปในตัว ให้รู้จักเลือกซื้อของอย่างฉลาด 3.  แบ่งหน้าที่กันทำอาหารคนละไม้คนละมือ ตั้งแต่ขั้นเตรียมส่วนผสมต่าง ๆ จนกระทั่งลงมือต้ม ผัด แกง ทอด ค่อย ๆ ปรุง ทำกันไปคุยเล่นกันไป 4.  เมื่อได้เวลาอร่อย ต้องกินอย่างพร้อมหน้าพร้อมตากัน ค่อย ๆ ละเลียดกิน ไม่ต้องรีบร้อน 5.  เสร็จจากมื้ออาหารแล้ว ใช้เวลาสักเล็กน้อยหลังมื้ออาหารที่ยังไม่ได้ไปทำกิจกรรมใด ๆ เป็นเวลาที่ครอบครัวจะได้พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น หรือหย่อนใจด้วยกัน ทำอย่างนี้เป็นประจำให้ได้สักสัปดาห์ละหนึ่งครั้ง จะช่วยกระชับความรักความอบอุ่นของครอบครัวให้แนบแน่นยิ่งขึ้น และสามารถป้องกันปัญหาสารพัดได้อย่างคาดไม่ถึง รักกันมากขึ้นแล้ว อย่าอร่อยจนน้ำหนักขึ้นนะคะ

Read more »