ส่วนผสม เส้นหมี่แช่น้ำพอนุ่ม 300 กรัม เนื้อหมูสับหยาบ 100 กรัม เนื้อกุ้งสับหยาบ 100 กรัม ไข่เจียวหั่นฝอย  1 ถ้วยตวง เต้าหู้แข็งหั่นชิ้นเล็ก 1 แผ่น หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง ถั่วงอก 1 ถ้วยตวง หัวปลีหั่นเสี้ยว 1 หัว กุยช่ายหั่นท่อน 8 ต้น หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด ผักชีเด็ดเป็นใบ 1 ต้น น้ำตาลทราย น้ำปลา อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยวขาวบด ¼ ถ้วยตวง น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น มะนาว วิธีทำ 1. …

Read more »