Posts Tagged “สูตรไก่กรอบเปรี้ยวหวาน”
เครื่องปรุงไก่กรอบ เนื้อสันในไก่ (๒๕๐ กรัม) ๑ ถ้วยตวง ไข่ขาวตีเล็กน้อย ๓ ฟอง แป้งข้าวโพด ๒ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด ๑/๒ ถ้วยตวง เครื่องปรุงน้ำเปรี้ยวหวาน น้ำมะนาว ๑/๔ ถ้วยตวง น้ำ ๑ ถ้วยตวง ขิงสดขูด ๑ ช้อนชา น้ำผึ้ง ๓ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑ ๑/๒ ช้อนชา แป้งข้าวโพด ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ น้ำ ๑ ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ๑ ต้น ขิงหั่นบาง ๆ ๔-๕ ชิ้น วิธีทำ ๑. หั่นเนื้อสันในไก่ เส้นยาว ๓…