Posts Tagged “สูตรพายสตูไก่”
ส่วนผสมไส้ แป้งสาลี ๒ ช้อนโต๊ะ ไก่(สับเป็นชิ้น ๑ นิ้ว) ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง หอมใหญ่ผ่าครึ่ง ๓ หัวเล็ก แครอท (ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นหนา ๑/๒ นิ้ว) ๒ หัว มันฝรั่ง (ปอกเปลือกผ่าครึ่ง แล้วตัดครึ่ง) ๔ หัว ถัวแขก (หั่นเป็นชิ้น ๑ ๑/๒ นิ้ว) ๑๐ ฝัก เกลือ ๑ ๑/๒ ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำ ๔-๕ ถ้วยตวง พริกไทยป่น ๑/๔ ช้อนชา ใบกระวาน ๓ ใบ นํ้ามันสำหรับทอด ๒ ถ้วยตวง ส่วนผสมแป้งพาย แป้งสาลี ๒ ถ้วยตวง…