Posts Tagged “สูตรทำสลัดแขก”
เครื่องปรุง มันฝรั่งหรือมันเทศ ๒ ขีด ไข่เป็ด ๔ ฟอง ผักกาดหอม ๑ ต้น แตงกวา ๓ ผล หอมใหญ่ ๑ หัวเล็ก เต้าหู้แข็ง ๑ แผ่น ถั่วงอก ๒๐๐ กรัม มะเขือเทศ ๒ ผล นํ้ามันพืชสำหรับทอดมัน ๒ ถ้วยตวง ถั่วลิสงป่นละเอียด ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำตาลปึก ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำมะขามเปียก ๒ ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำปลา ๓ ช้อนโต๊ะ หัวหอมเล็ก ๑/๔ ถ้วยตวง ขมิ้นสดประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด ๕๐๐ กรัม พริกแห้ง ๒-๓ เม็ด วิธีทำ ๑….