Posts Tagged “สูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง”
เครื่องปรุง แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด ๑/๒ กก. เนื้อหมูสามชั้นติดเนื้อแดง ๒ ขีด เต้าหู้เหลือง ๒ แผ่น ถั่วงอก ๓-๔ ขีด ผักคะน้า ๓ ต้น กุ้งสด ๒ ขีด ซีอิ๊วดำ ๒ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย (๑) ๑ ช้อนชา กระเทียมปอกเปลือก ๕-๖หัวกลาง กุ้งแห้ง ๑/๔ ถ้วยตวง พริกเหลือง-แดง ๓-๔ เม็ด น้ำส้มสายชู ๑ ถ้วยตวง กากหมูคั่วกรอบ ๑ ถ้วยตวง น้ำมันพืช ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง น้ำซุป ๖ ถ้วยตวง น้ำปลาดี ๑ ๑/๒ ช้อนชา ผักกาดหอม ๑-๒ ต้น…