Posts Tagged “สูตรข้าวเกรียบปากหม้อ”

วิธีทำข้าวเกรียบปากหม้อ

วิธีทำข้าวเกรียบปากหม้อ

ส่วนผสมแป้ง แป้งข้าวเจ้าชนิดผง          ๑ ๑/๒         ถ้วยตวง แป้งมัน        ๑/๒   ถ้วยตวง นํ้าธรรมดา  ๒ ๑/๒ ถ้วยตวง ส่วนผสมไส้หมู น้ำมันพืช     ๒      ช้อนโต๊ะ รากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกละเอียด    ๑      ช้อนโต๊ะ เนื้อหมูบดละเอียด   ๑/๔   ถ้วยตวง ถั่วลิสงคั่วบุบพอแหลก    ๑/๔   ถ้วยตวง น้ำปลาประมาณ    ๑-๑ ๑/๒     ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บประมาณ         ๒      ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่นบางๆ ๑/๔  ถ้วยตวง ส่วนผสมไส้กุ้ง น้ำมันพืช     ๒      ช้อนโต๊ะ รากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกละเอียด   ๑       ช้อนโต๊ะ เนื้อหมูบดละเอียด ๑/๔   ถ้วยตวง มะพร้าวขูดขาว     ๑/๔   ถ้วยตวง […]