ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง (แช่น้ำแกว่งสารส้ม 2 ชั่วโมง)
น้ำเชื่อมข้น 1 ถ้วยตวง
น้ำแข็งทุบละเอียด
วิธีทำ
1.ข้าวเหนียวห่อด้วยใบเตยเป็นรูปสามเหลี่ยม พับทบไปทบมาห่อให้แน่นกลัดไม้กลัดต้มในน้ำเดือด 1 ½ ชั่วโมง
2.แกะใส่ชามแก้ว ใส่น้ำเชื่อม น้ำแข็งทุบ