วิธีทำนํ้าพริกกระเทียม

เครื่องปรุง

พริกหนุ่ม 7 เม็ด

กระเทียม 3 หัว

กะปิดี 1 ช้อนชา

ใบตอง

วิธีทำ

1. เผาพริกหนุ่มและกระเทียมให้สุก

2. ห่อกะปิด้วยใบตอง ปิ้งให้หอม

3. โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม กะปิ เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย

4. รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา กระถิน ผักนึ่ง เช่น ดอกแค กระ­เจี๊ยบ ฟักทอง เห็ดต่างๆ เครื่องเคียง คือ ไข่ต้ม

วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

วิธีการรักษาข้าวสารให้สะอาดปราศจากแมลง
วิธีกินอาหารตามอาการของโรคจากตำราแพทย์แผนจีน
วิธีทำอาหารทะเลเผา
วิธีทำข้าวผัดระกำ
วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
วิธีทำยำหมึกฝอยมะม่วงสด

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

sixteen − five =