วิธีทำนํ้าพริกกระเทียม

เครื่องปรุง

พริกหนุ่ม 7 เม็ด

กระเทียม 3 หัว

กะปิดี 1 ช้อนชา

ใบตอง

วิธีทำ

1. เผาพริกหนุ่มและกระเทียมให้สุก

2. ห่อกะปิด้วยใบตอง ปิ้งให้หอม

3. โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม กะปิ เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย

4. รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา กระถิน ผักนึ่ง เช่น ดอกแค กระ­เจี๊ยบ ฟักทอง เห็ดต่างๆ เครื่องเคียง คือ ไข่ต้ม

วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

วิธีการทำไก่ตุ๋นให้อร่อย
วิธีกินดีเพื่อสุขภาพ
เคล็ดลับการชิมหมี่กรอบ
วิธีทำแกงจืดแครอทกุ้งสด
วิธีทำเมี่ยงคำเสวย
วิธีทำข้าวเม่าทอดและสามเกลอ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

seven + 11 =