วิธีทำขนมกรวยขาว

ส่วนผสม

แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยตวง

หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง

เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.  นำแป้ง หัวกะทิ และเกลือป่นมาผสมให้เข้ากัน

2.  ทำตัวกรวยด้วยใบตองตัดให้เป็นรูปกลมแล้ววางเข้าหากัน ทำเป็นกรวย กลัดด้วยไม้กลัดเล็ก ๆ

3.  นำน้ำใส่ลังถึงตั้งไฟให้เดือด นำกรวยใบตองมาเสียบตามช่องในลังถึง ใช้แป้งที่ผสมไว้ หยอดใส่กรวยจนเต็มกรวย นึ่งนานประมาณ 15 นาที ให้ขนมสุก

วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้

วิธีทำหัวไชเท้าไม่ให้มีรสขม เฝื่อน
วิธีการดื่มน้ำที่ถูกต้อง
วิธีทำลอดช่องน้ำกะทิ
วิธีทำแกงส้มเปลือกแตงโม
วิธีทำทอดมันหัวปลี
วิธีทำขนมเหนียว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 × 5 =